Über ungelegte Eier spricht man nicht – was eigentlich schade ist. Einmal im Monat lädt Friedrich von Borries deshalb Künstler, Architekten, Designer und andere interessante Menschen zum Mittagessen ein, um gemeinsam über Unfertiges zu sprechen – und im Idealfall gemeinsam etwas Neues auszubrüten. Mit z. B. Armen Avanessian, Nora Bossong, Björn Dahlem, Karin Sander u.v.m.